คณะทำงานตัดสินการประกวดโครงการออกแบบเชิงนวัตกรรม ประจำปี 2554

Sme Thailand Expo

Event & Seminar

บูธนิทรรศการ
การจัดหมวดหมู่ของผู้ประกอบการ SME ในด้านต่างๆ เช่น นวัตกรรมและเทคโนโลยี การธนาคารและความรู้ทางการเงิน การศึกษา และการฝึกอบรมผู้ให้บริการโซลูชั่นไอซีที ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีส่วนของการแสดงสินค้าแบรนด์ไทยดี "แบรนด์ดี แบรนด์ดัง" และการถ่ายทอดกุญแจสู่ความสำเร็จของธุรกิจ

กิจกรรมบนเวที
เวทีกับ 100 ที่นั่งสำหรับการเข้าร่วมสัมมนาโดยเปิดให้เข้าร่วมฟรี ผู้เข้าร่วมสามารถแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับผู้ถ่ายทอดประสบการณ์ในการบริหารธุรกิจของพวกเขา กิจกรรมบนเวทีในแต่ละวันจะมีความหลากหลายรูปแบบและหลายหัวข้อของการสัมมนา ซึ่งได้เชิญบุคคลที่มีชื่อเสียงในด้านธุรกิจ การเวิร์คช็อป และให้ความบันเทิงมากมาย

Workshop "D.I.Y."
กิจกรรมเพื่อสร้างเครือข่ายทางธุรกิจกับกลุ่มของผู้อ่านนิตยสาร SME Thailand จะช่วยให้ผู้ที่กำลังสนใจอยากมีธุรกิจเป็นของตนเอง ซึ่งจะได้มาทดลองทำและศึกษาข้อมูลก่อนที่จะเปิดเป็นกิจการจริงๆ นอกจากนี้ยังจะสร้างอาชีพเสริมสำหรับผู้ที่ยังไม่ได้เป็นเจ้าของธุรกิจเช่น การทำสีเซรามิก, กรอบภาพโมเสค ฯลฯ

การให้คำปรึกษา
ให้คำปรึกษาตัวต่อตัวกับผู้เชี่ยวชาญทางด้านธุรกิจ การให้คำปรึกษาในการจัดตั้งธุรกิจและการสร้างแบรนด์

โซนช้อปปิ้ง
บูธมีมากกว่า 200 บูธ ซึ่งเสนอผลิตภัณฑ์ในราคาที่ย่อมเยาว์

สถาบันการเงิน
สถาบันการเงินทั้งภาครัฐและภาคเอกชนจะได้นำเสนอแคมเปญพิเศษสำหรับผู้ประกอบการ

หน่วยงานราชการ
หน่วยงานเพื่อสนับสนุนการส่งมอบของโครงการที่เป็นประโยชน์ต่อผู้ประกอบการ

ที่มา : http://www.smethailandexpo.com/index.php?option=com_content&view=article&id=47&Itemid=29&lang=th

Momypedia Exclusive Cooking Workshop ที่ KARB STUDIO

Food Packaging Design by Karb Studio รายการ Idea I do

Food Styling & Cooking by Karb studio รายการ Idea I do

Mouthwatering Art Campaign at The Library, Koh Samui

การออกแบบเชิงนวัตกรรม Design Innovation Contest DIC 2011

สนช. ประชาสัมพันธ์การประกวดรางวัลออกแบบเชิงนวัตกรรม Design Innovation Contest 2011 เปิดรับสมัครตั้งแต่บัดนี้ จนถึงวันที่ 31 สิงหาคม 2554 ข้อมูลเพิ่มเติม www.nia.or.th/dic ติดต่อ สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) คุณพันธพงศ์ 02 644 6000 ต่อ 133 : email pantapong@nia.or.th ขอเชิญผู้ประกอบการ นักคิดค้น นักออกแบบ ที่มีผลงานการออกแบบเชิงนวัตกรรม Design Innovation โดยผลงานต้องมีการออกแบบที่ผสมผสานกันระหว่าง การออกแบบเชิงวิศวกรรมหรือเทคโนโลยี (technology element) และ การออกแบบเชิงสร้างสรรค์ (creative element) ทั้งนี้ผลงานต้องสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ พร้อมทั้งส่วนการวางแผนธุรกิจ การออกแบบแบบดังกล่าวจะเป็นตัวผลักดันให้เกิดกลุ่มอุตสาหกรรมใหม่ที่เรียกว่าอุตสาหกรรมเชิงสร้างสรรค์ (creative industry) ที่บ่งบอกถึงความเป็นทิศทางและแนวโน้มเศรษฐกิจของประเทศในอนาคต โดยแบ่งประเภทผลงานออกเป็น 3 ด้าน 1. ด้านการออกแบบผลิตภัณฑ์ 2. ด้านการออกแบบอาหาร 3. ด้านการออกแบบเพื่อสิ่งแวดล้อม สามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ http://www.nia.or.th/dic/

ช้อป ชิม ชิลล์..โครงการหลวง 42

ผลผลิตผักผลไม้สดๆ จากยอดดอย ยกขบวนมาให้ช้อปกลางกรุงอย่างจุใจอีกครั้งในงาน "โครงการหลวง 42"

ระหว่างวันที่ 4 - 14 สิงหาคม 2554 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ พร้อมพืชสมุนไพรหายาก รวมถึงผลิตภัณฑ์จากร้านโครงการส่วนพระองค์ และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผลผลิตของมูลนิธิโครงการหลวง
ม.จ.ภีศเดช รัชนี ประธานมูลนิธิโครงการหลวง ทรงกล่าวถึงการจัดงานโครงการหลวง 42 ว่า งานครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองพระเกียรติเนื่องในวโรกาศครบรอบพระชนมายุ 84 พรรษา การเผยแพร่ผลิตภัณฑ์ของมูลนิธิโครงการหลวง โครงการส่วนพระองค์ และโครงการของหน่วยงานต่างๆ ที่ได้เข้ามาสนองงานในมูลนิธิโครงการหลวง รวมทั้ง สินค้าและพืชพันธุ์ใหม่ให้เป็นที่รู้จักกับบุคคลทั่วไป โดยจัดขึ้นภายใต้แนวคิด “น้ำพระทัยหลั่งไหลสู่พสกนิกรชาวสยาม”เพื่อมุ่งหวังให้ประชาชนชาวไทยได้ประจักษ์ถึงน้ำพระทัยและพระมหากรุณาธิคุณที่ทรงห่วงใยในทุกข์สุขของเหล่าอาณาประชาราษฎร์
บรรยากาศในวันแถลงข่าวจัดงาน ยังมีบรรดาเซเลบริตี้มาร่วมแชร์ไอเดียเมนูอร่อยจากผลิตภัณฑ์โครงการหลวง อาทิ คุณหญิงนาว - ม.ร.ว.ดัจฉราพิมล ตุงคนาค ซึ่งแนะนำเมนูอร่อยที่ทำได้ง่ายๆ อย่างสปาเก็ตตี้กุ้งก้ามแดง เริ่มจากเอากุ้งผ่ากลางทำให้สุกนิดหน่อย ตั้งไฟใส่น้ำมันมะกอกในกระทะตามด้วยกระเทียม, พริกป่น, หอมใหญ่ ตามด้วยไวน์ขาวจนไวน์สุกงวดจึงใส่กุ้งก้ามแดงและสปาเก็ตตี้ ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยโรยผักชีฝรั่งซอย สำหรับผลิตภัณฑ์โครงการหลวงที่เป็นลูกค้าประจำต้องมีติดบ้าน คือ ผักสด เอาไว้ทำเมนูสลัด เช่น สลัดร็อกเก็ต, สลัดรวม ราดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิกโรยด้วยเกลือพริกไทย และที่ขาดไม่ได้คือมะเขือเทศลูกเล็ก
ด้าน ขาบ-สุทธิพงษ์ สุริยะ ฟู้ดสไตลิสต์ชื่อดัง แนะนำเมนูง่ายๆ ที่สามารถทำจากข้าวกล้องดอยและฟักทองมินิกับเมนูปอเปี๊ยะสดไส้ข้าวกล้องดอย ตัวไส้ประกอบด้วยพริกหวานแดง, แตงกว่าญี่ปุ่น, ปูอัด และเมนูของหวานเป็นฟักทองอบน้ำผึ้งซึ่งข้าวกล้องดอยมีวิตามินและสารอาหารมากมาย ทานแล้วอิ่มเร็วเพราะเมล็ดอ้วน วิธีทำเริ่มจากนำไปแช่น้ำสัก 1 ชั่วโมง และใส่น้ำเวลาหุงมากกว่าการหุงข้าวธรรมดา สามารถทำเมนูอาหารได้ทุกชนิดทั้งคาวและหวาน ส่วนวิธีทำฟักทองอบน้ำผึ้งคือหั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็กๆ และราดน้ำผึ้งโครงการหลวงและนำไปอบจนสุก จะมีรสหวานธรรมชาติและหอมน้ำผึ้ง หรือจะนำไปนึ่งทานกับน้ำตาลทรายแดงโรยด้วยมะพร้าวคั่วเพิ่มความอร่อยได้
ส่วน พลวุฒิ โพธิรัตนังกูร เล่าว่า ร้านอาหารญี่ปุ่นเกนจิ โรงแรมปาร์คนายเลิศที่ดูแลอยู่ใช้ผลผลิตของโครงการหลวงหลากหลายชนิด เช่น มิซูน่า มีลักษณะคล้ายใบมัสตาดนำมาทำสลัดได้อร่อย, พริกเขียวแมกซิโกที่เรียกว่าพาราฟีโน่เสิร์ฟคู่กับเมนูปลาดิบ และอีกหนึ่งหัวใจหลักของอาหารญี่ปุ่นคือหัวไชเท้าที่หลายเมนูต้องใช้ รวมถึงเบบี้แครอทที่ใส่ในซุปและเสต็ก ส่วนเมนูที่สามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ขอแนะนำเป็นสลัดผักต่างๆ ของโครงการหลวง เช่น ผักกาดแก้ว, ผักไอซ์เบิร์ก หรือผักอะไรก็ได้ที่เราชอบราดด้วยน้ำสลัดที่ทำมาจากน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก

Link: http://www.bangkokbiznews.com/home/detail/life-style/society/20110803/402997/%E0%B8%8A%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%9B-%E0%B8%8A%E0%B8%B4%E0%B8%A1-%E0%B8%8A%E0%B8%B4%E0%B8%A5%E0%B8%A5%E0%B9%8C..%E0%B9%82%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%A7%E0%B8%87-42.html